הפקת אירועים בשילוב קייטרינג חלבי

עומדים לפני אירוע גדול או מתכננים אירוע אינטימי קטן ומשפחתי?
יש הרבה הכנות לכל סוגי האירועים, בין אם מדובר על אירוע חברה ובין אם מדובר על אירוע בת מצווה או בר מצווה בחצר הבית.
ההכנות יכולות להפוך לסיוט אם לא עושים את זה בצורה מסודרת.

כדי לחסוך לכם הרבה כאב ראש, כל מה שאתם צריכים לעשות הוא להזמין לאירוע שלכם קייטרינג חלבי –
ככה כל האורחים שלכם יוכלו להנות מאוכל טעים וגם מאווירה מעולה.

ריכזנו לפניכם את כל מה שאתם צריכים לדעת על הפקת אירועים ובחירת קייטרינג מתאים.

הפקת אירוע באופן עצמאי

רבים בוחרים להפיק אירועים ולארגן בעצמם, אחרים בוחרים להיעזר בשירותיה של חברת הפקות מקצועית. כאשר מדובר על מספר מצומצם של מוזמנים, החל מ-20 ועד 50 אנשים לא תמיד יש צורך בחברת הפקות. כן נדרש לבחור בקפידה את הספקים נותני השירות, החל מעיצוב האירוע, בידור, אטרקציות ועד כמובן קייטרינג לאירועים ודוכני מזון לאירועים. כאשר אנחנו בוחרים חברת קייטרינג לאירועים יש להתאים את הבחירה לאופי האירוע. יש אירועים בשטח פתוח, אירועי חברה, אירוע מקורה, בת מצווה, בר מצווה, חתונה קטנה ועוד מגוון אירועים. כאשר אנחנו בוחרים קייטרינג נרצה לבחור בחברה שיכולה להציג לנו דינמיות, לא רק בסוג האוכל אלא גם בהתאמה מיטבית לאירוע עצמו.

מומלץ לבחור בחברה מקצועית בתחום הקייטרינג לאירועים ודוכני מזון, כדאי שיהיה מגוון רחב של מאכלים חלביים לבחירה בהתאם לאופי האירוע, בין אם מדובר על אירוע בטבע ובין אם מדובר על אירוע מקורה, במקום סגור.

חשוב לבחור שף מקצועי בעל ניסיון ומוניטין של מס' שנים עם המלצות מאירועים קודמים. הבחירה בקייטרינג לא צריכה להיקבע רק לפי סוג האוכל, אלא גם בהתאם להגשה המתאימה. לדוגמא, באירועי חברה יש הרבה פעמים מינגלינג לפני תחילת האירוע, במקרה הזה נרצה לבחור בחברה שיכולה להנעים את אותו הזמן בשולחנות בופה אסתטיים או שולחנות בר בעיצוב המתאים לאירוע. כמו כן, נרצה לתת מנות ביס, כך שכל משתתף יוכל לטעום מהאוכל בצורה נוחה.

כמה עולה קייטרינג חלבי?

המחיר של קייטרינג חלבי ושאר דוכני מזון לאירועים, נקבע בהתאם לאירוע עצמו, כמות המשתתפים, סוג התפריט ועוד משתנים רבים. אם נרצה להשוות בין קייטרינג חלבי ובין סוגי קייטרינג אחרים כמו דגים או בשרי, נוכל לראות פער משמעותי במחיר לפי סועד. בעוד שמחיר קייטרינג חלבי עשיר לרוב ינוע בין 80 ש"ח ועד 150 ש"ח לסועד (לא כולל עמדת שתיה), המחיר של סוגי הקייטרינג האחרים שציינו בד"כ יהיו גבוהים יותר (בהתאם לתפריט הנבחר).

הסיבה לכך היא שהמחיר נקבע בין היתר בהשוואה לעלות חומרי הגלם ומספר דוכני המזון באירוע.

זאת הסיבה שרבים בוחרים קייטרינג חלבי על פני קייטרינג מסוגים אחרים.
להפקת אירוע בשילוב קייטרינג חלבי, (ללא תקציבים גבוהים במיוחד), מומלץ מאוד לבחור בשולחן שוק חלבי לאירועים,
צורת הגשה שהיא מאוד טרנדית היום ונותנת באמת פיתרון מושלם לאירועים כאלה,
כאשר כל האוכל מוגש על שולחן עם מבחר טעמים גדול ורחב. בשולחן שוק לאירועים מכינים ומטגנים את האוכל טרי טרי, ממש בסמוך לתחילת האירוע, כדי להגיש אותו כמה שיותר חם וטעים. תוכלו לבחור במגוון סוגים של שולחנות שוק לאירועים, ובמגוון טעמים: שולחן שוק חלבי, שף פיצות ופוקאצ'ות כמו באיטליה, שולחן בשרי, שולחן מטוגנים, שולחן פירות, סלטים ואפילו קינוחים מתוקים. מבחינת מחירים של שולחן שוק, הכל תלוי בכמות האנשים המוזמנים, בתפריט הנבחר ובמיקום האירוע בארץ.

בנוסף, כאשר הקייטרינג מיועד לשומרי כשרות, חשוב לוודא מראש ולבדוק שמדובר על תפריט כשר. התפריט החלבי נחשב למומלץ מכיוון שהוא אינו מכביד על האורחים, הם יכולים להמשיך לחגוג או להיות ערניים בהמשך היום מבלי להרגיש מעמסה על גופם.

קייטרינג חלבי לאירועים הוא מונח רחב הכולל: מגוון גבינות ומאפים, סוגי פיצות, כריכים טעימים, טורטיות, פוקאצ'ות חמות ישר מהטאבון, פשטידות, סלטים טריים, אנטי פסטי, רטבים שונים, מאפים מלוחים, מאפים מתוקים והרשימה עוד ארוכה…

צריכים עזרה בבחירת קייטרינג חלבי מעולה לאירוע שלכם ? 
צרו קשר, השאירו פרטים ונשמח לשלוח לכם את מגוון התפריטים המפתיעים שלנו לשנת 2024,
לקייטרניג חלבי ושאר דוכני מזון לאירועים שללא ספק יעשו לכם את האירוע.